ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ : ବିହାର ବଗାହାରେ ସନ୍ଦେହ କରାଯାଉଥିବା ଚୀନ ରସୁଣ ଜବତ ହେବା ପରେ ସୁରକ୍ଷା ଉପରେ ପ୍ରଶ୍ନ ଉଠାଯାଉଛି। ଭାରତୀୟ ଏବଂ ଚୀନ ରସୁଣ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ କ’ଣ ଏବଂ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କ’ଣ ଓ କାହିଁକି ସତର୍କତା ଅବଲମ୍ବନ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଉଛନ୍ତି ତାହା ଜାଣନ୍ତୁ।
ମଙ୍ଗଳବାର ଦିନ ରେଳ ସୁରକ୍ଷା ବଳ ଆରପିଏଫ ବଗାହା ରେଳ ଷ୍ଟେସନରେ ଏକ ଏକ୍ସପ୍ରେସର ଏକ ଜେନେରାଲ କୋଚ୍ ରୁ ୧୨ ବସ୍ତା ସନ୍ଦେହ କରାଯାଉଥିବା ଚୀନ ରସୁଣ ଜବତ କରିଛି। ସନ୍ଦେହ କରାଯାଉଛି ଯେ ଏହାକୁ ନେପାଳ ଦେଇ ବିହାର ଅଣାଯାଇଥାଇପାରେ। ଆବଶ୍ୟକ କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ପାଇଁ ଜବତ ରସୁଣକୁ ବେଟିଆ କଷ୍ଟମ୍ସ ବିଭାଗକୁ ହସ୍ତାନ୍ତର କରାଯାଇଛି।
ଜାଣନ୍ତୁ ଏହି ରସୁଣ କିପରି ଦେଖାଯାଏ ଏବଂ ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କେତେ କ୍ଷତିକାରୀ..
ଚୀନ ରସୁଣ ସାଧାରଣତଃ ବଡ଼, ଧଳା ଏବଂ କମ ତୀବ୍ର ଗନ୍ଧ ବିଶିଷ୍ଟ। ୨୦୧୪ ମସିହାରୁ ଭାରତରେ ଏହାର ଆମଦାନୀ/ବିକ୍ରୟ ନିଷିଦ୍ଧ କରାଯାଇଛି।
ଏହାର ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ହେଉଛି ଫଙ୍ଗଲ୍ ସଂକ୍ରମଣ, ଅତ୍ୟଧିକ କୀଟନାଶକ/ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ପଲିସ୍ କରିବା ପାଇଁ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ ବ୍ୟବହାର।
ଏହି ରସୁଣ ଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତଃ ବଡ଼ ଏବଂ ଭାରୀ।
ସ୍ଥାନୀୟ ରସୁଣ ଅପେକ୍ଷା ବଡ଼।
ରଙ୍ଗ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଧଳା ଏବଂ ଚକଚକିଆ ହୋଇପାରେ; କିଛି ରିପୋର୍ଟ ସାମାନ୍ୟ ଗୋଲାପୀ ରଙ୍ଗ ମଧ୍ୟ ସୂଚାଇଥାଏ।
ଏହାର ଗନ୍ଧ ସ୍ଥାନୀୟ ରସୁଣ ଅପେକ୍ଷା ଦୁର୍ବଳ କିମ୍ବା ବହୁତ କମ୍।
କିପରି ଚିହ୍ନିବେ.. ଆକାର ବଡ, ଅସାଧାରଣ ଧଳା-ଚମକଦାର ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଦାଗ।
ଗନ୍ଧ: ସ୍ଥାନୀୟ ରସୁଣର ଏକ ତୀବ୍ର ଏବଂ କଟୁ ଗନ୍ଧ ଅଛି, ଚୀନ ରସୁଣର ହାଲୁକା ଗନ୍ଧ ଅଛି।
ସ୍ୱାଦ: ଚୀନ ରସୁଣର ଏକ ତୁଳନାତ୍ମକ ହାଲୁକା ସ୍ୱାଦ ଅଛି।
ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଅଧିକାରୀଙ୍କ ମତାନୁସାରେ, ଚୀନ ରସୁଣ ସମ୍ପର୍କରେ ଚିନ୍ତା ମୁଖ୍ୟତଃ ଏହାର ଚାଷ, ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ / କୀଟନାଶକ ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ଫଙ୍ଗଲ୍ ସଂକ୍ରମଣର ସମ୍ଭାବନାରୁ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ।
ଏହାର ସେବନ ପେଟ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀରେ ଜ୍ୱଳନ, ଆଲର୍ଜିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
ଦୂଷିତ କିମ୍ବା ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥଯୁକ୍ତ (ଚୀନ) ରସୁଣ ପେଟ ଅଲସର, ସଂକ୍ରମଣ ଏବଂ ବୃକକ୍ କ୍ଷତିର କାରଣ ହୋଇପାରେ।
ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସେବନ ଗଳା ସଂକ୍ରମଣ ଏବଂ ପେଟ ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ।
କିଣିବା ସମୟରେ ଏହି ସତର୍କତା ଅବଲମ୍ବନ କରନ୍ତୁ:
ଅତ୍ୟଧିକ ବଡ଼, ଅସାଧାରଣ ଭାବରେ ଚକଚକିଆ କିମ୍ବା ଗନ୍ଧହୀନ ରସୁଣ କିଣନ୍ତୁ ନାହିାଁ
ପଚା, ନରମ କିମ୍ବା ଶୁଖିଲା ରସୁଣ କିଣନ୍ତୁ ନାହିାଁ
ବିଶ୍ୱସ୍ତ ଚାଷୀ, ସ୍ଥାନୀୟ ବଜାର କିମ୍ବା ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ଷ୍ଟୋରରୁ କିଣନ୍ତୁ। ସନ୍ଦେହ ହେଲେ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଅଧିକାରୀଙ୍କୁ ଜଣାନ୍ତୁ।